(FOTO) Dezlegare la pește. Șalăul și carasul depășesc somonul

Pe 21 aprilie, creștinii ortodocși sărbătoresc Duminica Floriilor sau ziua în care Isus a intrat în Ierusalim. Ziua de Florii se consideră cea mai importantă sărbătoare în perioada Postului Mare. Conform tradițiilor, în această zi se pregătesc și diverse bucate din pește. Azi piețele și magazinele au avut o ofertă bogată de pește viu și refrigerat.

Majoritatea cumpărătorilor alegeau feluri locale de pește, unii – șalăul sau carasul, dar majoritatea celor care au vizitat „Piața Centrală” în ziua de sâmbătă au preferat crapul, deoarece prețul mediu pentru acestă specie a variat între 60-65 de lei per kilogram. Speciile de import, mai scumpe, cum ar fi somonul, s-au vândut în cantități modeste.